Dale Cooper : "Je suis le FBI"

Ces raviolis comptent parmi les plats traditionnels les plus appréciés d’Ukraine. Ils sont garnis de pomme de terre, de fromage, de chou, de champignons ou encore de cerises.

 Leur origine rurale ukrainienne remonte à plusieurs siècles Les Varenyky sont souvent servis avec de la crème aigre ou des oignons frits.

La recette est rédigée en anglais.

Le Borscht Vert ukrainien est une soupe printanière pleine de fraîcheur, préparée avec des herbes acidulées comme l’oseille, souvent accompagnée d’œufs et de crème, qui reflète la simplicité chaleureuse de la cuisine ukrainienne.

Une Pizza Végétarienne qui allie des légumes méditerranéens à des ingrédients italiens classiques.