Un plat typique de comfort food en Hongrie, ces feuilles de chou sont roulées et farcies de viande et ensuite cuites longuement dans une sauce tomate - paprika.

Un Kolache est une pâtisserie traditionnelle originaire d’Europe centrale, notamment de République Tchèque où elle était souvent préparée pour les célébrations et les réunions familiales.

Au delà de la Turquie, une fameuse recette appréciée dans tout le Moyen Orient et les Balkans.

Ces raviolis farcis, sont un plat traditionnel en Pologne. C'est une recette qui occupe une place importante dans la gastronomie polonaise. 

Les boulettes de viande, appelées en Suède « Köttbullar », sont classiquement servies avec une sauce crémeuse, des pommes de terre, de la confiture d’airelles et des pickles de concombre.

Leur origine remonte au début du XVIIIᵉ siècle: Le roi Charles XII de Suède aurait été inspiré par la cuisine ottomane après son séjour dans l’Empire ottoman.

Une spécialité irrésistible originaire de Lisbonne

Simplicité et fraicheur, c'est la salade grecque: Des tomates, de l'huile d'olive et de la feta, c'est la base. Et viennent s'ajouter des légumes méditerranéens de très bonne qualité. Que demander de plus?

Un classique du petit-déjeuner et du brunch, composé de muffins anglais toastés, garnis de jambon ou de bacon, d’œufs pochés et nappés de sauce hollandaise.

Fortement associés à New York, les Eggs Benedict seraient apparus à la fin du XIXe siècle, bien que plusieurs histoires contestent leur origine exacte.

Une légende populaire attribue leur création à un courtier de Wall Street nommé Lemuel Benedict, qui aurait demandé ce plat comme remède contre la gueule de bois au célèbre Waldorf Astoria New York.