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La recette du King Cake - Galette des Rois de la Nouvelle-Orléans
À partir de €26,95 EUR
Prix unitaire parLa recette du King Cake - Galette des Rois de la Nouvelle-Orléans
À partir de €26,95 EUR
Prix unitaire parInspirée des gâteaux de l'Épiphanie européens et adaptée en Louisiane, la galette des rois est devenue un symbole incontournable du carnaval de La Nouvelle-Orléans.
L'histoire raconte qu'en 1955, alors qu’il tenait une boulangerie à Saint-Tropez, un pâtissier d'origine polonaise a eu l’idée d’adapter une recette familiale de brioche, en y ajoutant une crème onctueuse. La tarte a rapidement gagné en popularité, notamment grâce à Brigitte Bardot, qui jouait alors dans le film « Et Dieu… créa la femme » à Saint-Tropez. Charmée par cette douceur, elle a proposé de la baptiser « Tarte de Saint-Tropez ». C’est ainsi qu’est née la légendaire « Tropézienne ».