Une recette Italienne et plus encore du côté de Rome, ce plat de pâtes au pecorino et poivre, n'a besoin que de l'eau de cuisson des pâtes pour fabriquer une crème enrobante et délicieuse. Tout simple et inoubliable.

Les Gâteaux arc-en-ciel, typiques de la cuisine italo-américaine, sont de mignons desserts composés de trois couches de pâte de couleurs différentes.

La recette est rédigée en anglais.

Un plat composé autour d'ingrédients classiques de la cuisine mexicaine. Proposés souvent à l'occasion du petit-déjeuner, de multiples variantes des Huevos Rancheros sont possibles selon le goût de chacun.

La recette est rédigée en anglais.

Ce qui se cache dans ce hot-dog, ce sont les condiments: De la sauce rémoulade danoise, de la moutarde, du ketchup et des cornichons sans oublier des oignons frits. Comme à Copenhague !

L’Irish stew remonte à plusieurs siècles et était autrefois considéré comme un humble repas rural préparé par les familles de fermiers irlandais à partir d’ingrédients locaux. Avec l’introduction de la pomme de terre en Irlande au XVIe siècle, ce plat est devenu un incontournable de la cuisine irlandaise.

The handwritten notes of this recipe are in French.

Le Aki est "le" fruit de la Jamaïque, et, combiné à de la morue salée, des oignons, des poivrons et des épices cuisinés ensemble, il en devient le plat national.

Cette recette caribéenne est rédigée en anglais.