Simplicité et fraicheur, c'est la salade grecque: Des tomates, de l'huile d'olive et de la feta, c'est la base. Et viennent s'ajouter des légumes méditerranéens de très bonne qualité. Que demander de plus?

Un classique du petit-déjeuner et du brunch, composé de muffins anglais toastés, garnis de jambon ou de bacon, d’œufs pochés et nappés de sauce hollandaise.

Fortement associés à New York, les Eggs Benedict seraient apparus à la fin du XIXe siècle, bien que plusieurs histoires contestent leur origine exacte.

Une légende populaire attribue leur création à un courtier de Wall Street nommé Lemuel Benedict, qui aurait demandé ce plat comme remède contre la gueule de bois au célèbre Waldorf Astoria New York.

Tartiné sur des scones, ingrédient dominant dans certains gâteaux, à l'heure du thé, le lemon curd est un indispensable de la cuisine britannique.

Le Carrot Cake est devenu populaire aux États-Unis au 20ème siècle. Pourtant ses racines sont dans la vieille Europe et ses recettes autour des carottes. 

La recette, dans l'affiche, est rédigée en anglais.

Une version mettant l'accent sur le légume est également disponible.

Cette recette populaire en Louisiane et plus particulièrement à La Nouvelle-Orléans vient de l'héritage culturel apporté avec les immigrants italiens. C'est un sandwich riche en charcuteries italiennes, empilées dans un petit pain au sésame et traditionnellement coupé en quatre.

La recette est rédigée en anglais.

Le sandwich mythique de Philadelphie !