Les racines de ce plat vénézuélien remontent à l'époque coloniale, lorsque les influences espagnoles mêlées aux traditions de la cuisine locale ont créé cette spécialité de Noël.

Un petit-déjeuner au Panama est salé et réconfortant. Hojaldres, fromage, oeuf, etc... Voici une liste non exhaustive d'un menu pour bien commencer la journée en Amérique Latine.

La recette du Larb Moo est partagée entre le Nord-Est de la Thaïlande et le Laos, avec quelques différences. Ce plat est servi avec du riz blanc et une salade de papaye verte.

Ces chaussons salés à la viande sont originaires de Cornouailles au Royaume Uni; la recette a voyagé jusque dans l'état du Michigan, grâce aux mineurs venus travailler aux États-Unis. La recette américaine est un peu différente et ajoute des carottes !

La recette est rédigée en anglais.

La recette qui évoque Les Antilles. Du poulet mariné, de la poudre à Colombo, des oignons pays, du citron vert, des graines à roussir, du piment et des légumes. Pour garder un peu de la Guadeloupe et de la Martinique dans sa cuisine.

Une recette de soupe aigre douce venue de Thaïlande pleine de parfums.

"Tom" veut dire "bouillir" et "yum"veut dire "mélanger"

Une recette de cookies géants aux pistaches salées et éclats de chocolat.