La Tortilla de Patatas, aussi appelée tortilla espagnole, est une spécialité traditionnelle d’Espagne préparée avec des œufs, des pommes de terre et parfois des oignons.

Elle se déguste chaude ou froide, en plat principal ou en tapas.

Son origine remonte probablement au XVIIIᵉ siècle, lorsque les pommes de terre se sont popularisées en Espagne. 

Une spécialité venant de Bavière mais qui s'invite un peu partout dans le monde.

Une recette de granola pour le petit-déjeuner, accompagné de compote de cerises et de produits laitiers comme en Norvège.

La recette est rédigée en norvégien. 

Un plat typique de comfort food en Hongrie, ces feuilles de chou sont roulées et farcies de viande et ensuite cuites longuement dans une sauce tomate - paprika.

Un Kolache est une pâtisserie traditionnelle originaire d’Europe centrale, notamment de République Tchèque où elle était souvent préparée pour les célébrations et les réunions familiales.

Au delà de la Turquie, une fameuse recette appréciée dans tout le Moyen Orient et les Balkans.