Contrairement aux pizzas traditionnelles à pâte fine, la Deep-Dish Pizza a une pâte épaisse et elle est cuite dans un moule profond, ce qui permet de superposer plusieurs couches de fromage, de garniture et de sauce.

Étroitement associée à la ville de Chicago, elle est devenue un plat local très apprécié dès son apparition dans les restaurants de la ville dans les années 1940.

La recette est rédigée en anglais.

Un grand classique de la "Comfort Food" américaine. 

Les fameuses petites barquettes en carton de la street-food chinoise. Cette recette appelée "Lo Mein" est composée de nouilles accompagnées de la protéine de votre choix, poulet, boeuf, tofu, ainsi que de quelques légumes.

Pour une ambiance chinoise dans votre cuisine, nous vous proposons d'accompagner cette affiche de la recette des Dim Sum et de la Carte de la Chine