Ces raviolis comptent parmi les plats traditionnels les plus appréciés d’Ukraine. Ils sont garnis de pomme de terre, de fromage, de chou, de champignons ou encore de cerises.

 Leur origine rurale ukrainienne remonte à plusieurs siècles Les Varenyky sont souvent servis avec de la crème aigre ou des oignons frits.

La recette est rédigée en anglais.

Un petit déjeuner traditionnel

Les palacinky sont de fines crêpes, délicatement garnies de confiture, de fromage frais ou de chocolat, qui séduisent par leur douceur et évoquent la convivialité des traditions gourmandes d’Europe centrale

Ancré dans les traditions rurales anglaises et popularisé durant l’époque victorienne, il est devenu un symbole d’hospitalité et un repas copieux pour bien commencer la journée, aussi apprécié des ouvriers que des voyageurs.

Souvent dégusté tranquillement accompagné d’une tasse de thé, le Full English breakfast demeure une véritable icône de la culture culinaire britannique.